発酵のチカラをたくさん取り入れた ランチビュッフェと
自然の温熱で心と体を整える 酵素スパ。
忙しい毎日、つい自分のことは後回しになってしまうけれど、
ほんの少し、自分をいたわる時間があれば
ココロもカラダも、ちゃんと応えてくれる。
やさしい野菜と、丁寧に仕込まれた発酵調味料。
自然のぬくもりに全身でを委ね、解けていく酵素スパ。
“今日という日を、心地よく整える場所” として
皆さまの毎日にそっと寄り添いたいと思っています。
40〜50種類のメニューが並ぶ発酵ビュッフェ。
味噌、ぬか漬け、塩麹、甘酒、醤（ひしお）… など
古来から日本人の食生活に根ざしてきた発酵のうまみと
やさしさを活かした料理。
好きなものを、好きなだけ。
自由に盛りつけて “あなただけの一皿”を
楽しんでください。
酵素風呂は、自然の恵みを全身で浴びる温浴法。
静かに熱を生み出す、自然のチカラ。
そのぬくもりに身をゆだねると、
カラダはゆっくりとゆるみココロはじんわりほどけていく。
まるで深呼吸するように、本来のわたしへと戻っていく時間。
